Sabemos que un consumo excesivo de azúcar incrementa el riesgo de padecer enfermedades como diabetes, obesidad y, en consecuencia, cardiopatías. Estos son los principales motivos por los que la Organización Mundial de la Salud recomienda consumir un máximo de 25 g de azúcar al día. Alcanzar esta cifra es más sencillo de lo que […]
La ciencia de la pasteleria by Arturo Ake Garcia - Issuu
Azúcar blanco o moreno, qué es más sano? – Botanical-online
Es más sano el azúcar moreno que el blanco?
CAÑA DE AZÚCAR EN COLOMBIA ———— - enlaces csic
azucar-moreno-3 — Cuaderno de Cultura Científica
Es realmente el azúcar moreno mejor que el blanco?
Azúcar moreno y de caña
Morena o blanca ¿qué tipo de azúcar es mejor para la salud?
Miel, azúcar moreno y siropes: ¿son mejores que el azúcar blanco?
Cuaderno de Cultura Científica Laboratorium Bergara Zientzia Museoa