Cuándo se debe calibrar un termómetro de cocina? - Gastronomía - Cultura

Este proceso se llama calibración. Los termómetros deben calibrarse diariamente para garantizar que la lectura de la temperatura sea precisa. También deben calibrarse luego de un cambio de temperatura extremo.
El aparato ayuda a verificar si los alimentos están cocidos. Eso sí, debe calibrarse. 

Termómetro de cocina, termómetro digital de Paraguay

Puedo medir la temperatura corporal con un termómetro infrarrojo de cocina?

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Los termómetros digitales son utilizados en la cocina? - Quora

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Uso de termómetros en la cocina

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Food Safety Classes, Study Guides and Permits - Tulsa Health Department

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CALIBRACIÓN DE TERMOMETROS

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