Mexican) De San Pelayo, Geronimo. Libro de Cocina del Hermano Fray Ge

Intro. by Teresa Castello Yturbide. Articles by Else Frost and others. White printed wrappers. 1 of 1,000 copies. First Edition Thus. Mexico: Conaculta, [2000]. Small smudge to front wrapper, else very good. 18th century Mexican recipes by Brother Geronimo de San Pelayo. 
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PDF) Aquellos que dejamos de ser. Ficción y nación en México

Gerónimo De San Pelayo Libro De Cocina De Fray Gerónimo

Libro de cocina del hermano Fray Geronimo de San Pelayo: 9789701851760: Teresa Castello Yturbide, Gerónimo de San Pelayo: Books

Todas Las Recetas - La Casa de Gerónimo

PDF) Alberti, C. & Barria Bignotti, C. F. (eds.). Cocinar, comer y digerir: representaciones de la comida latinoamericana en un contexto global. Quaderni Culturali. 2(2). (Esp. & It.)

Artes de mesa – Página 2 – RAG – Real Academia de Gastronomía

Manuscrito – RAG – Real Academia de Gastronomía

Alacena PDF, PDF, México

Foro Hispanico) Rita de Maeseneer, Patrick Collard - Saberes y Sabores en México y El Caribe. (Foro Hispanico Hispanic Forum) - Rodopi (2010), PDF, Cocina mexicana