Se puede utilizar huevo fresco en hostelería?

Descubre en qué casos se puede utilizar huevo fresco en hostelería en vez de productos sustitutivos, qué dicen las leyes al respecto.

Se puede usar huevo fresco en las cocinas de bares y restaurantes?

Se puede usar huevo fresco en los restaurantes? 🤔🥚#huevo #seguridad

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Mario Sánchez Rosagro 🧀 on X: 🔶 Aunque muchas personas lo creen, el huevo fresco no está prohibido totalmente en #hostelería, aunque sí que debe cumplir con algunas normas para prevenir enfermedades

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