Tabla de quesos para otoño – Caracoa

Armar una Tabla de quesos para tu Proxima reunión en casa, ya sea con tu familia o amigos es una forma ideal de recibirlos Puedes armarla en una tabla de madera para darle un look más casual o una charola para uno más formal. El chiste es poner una variedad de quesos de tu preferencia como- manchego español o  parmesano, brie o camembert, gorgonzola o roquefort, y carnes frías como prosciutto di parma o jamón serrano, salami o chorizo español, y una selección de frutas de temporada- uvas verdes y moradas, higos, manzana deshidratada, chabacanos deshidrataos, ciruelas pasas,  y si quieres frutos secos- pistache y nueces de varios tipos-así como una baguette rebanada y algunas galletas saladas. Si quieres agregarle un toque de mayor sofisticación puedes poner alguna mermelada de higo o miel de abeja orgánica para acompañar estas delicias!!
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