Cuando estamos elaborando un guiso con patatas es fundamental cortarlas como nos muestra Karlos Arguiñano, algo que recibe un nombre diferente en cada zona de España.
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Karlos Arguiñano revela, al fin, el truco infalible para cortar cebolla sin llorar
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Sala de prensa - Editorial Bainet
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Karlos Arguiñano - Wikipedia, la enciclopedia libre
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Tres recetas al horno fáciles y rápidas, para comer bien sin despeinarse (con vídeo recetas incluidas), Directo Al Paladar
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