Las tinajas de barro, una alternativa rescatada de la historia para elaborar vinos de calidad
El proyecto de innovación GOVALMAVIN, que ha contado con la participación de la UVa, ha analizado las características de las tinajas de barro tradicionales y ha diseñado nuevos recipientes que sitúan a este material como alternativa “firme”
Vino elaborado en tinajas de barro
Las tinajas de barro conectan el vino al sabor del terruño
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Las tinajas de barro: Fabricación y su uso para el vino - La Bodega de las Estrellas
Doce vinos de tinaja para catar la pureza nacida del barro, El Viajero
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