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Limpiar el congelador es una de esas tareas que vamos posponiendo durante meses sin saber lo importante que es para nuestra salud. No limpiar el congelador puede no solo alterar el sabor y los olores de nuestros alimentos, sino producir una contaminación cruzada. Este tipo de contaminación se produce por el goteo de ciertos líquidos en otros alimentos, facilitando la propagación de bacterias y la contaminación en cadena.
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