El color de los ojos y las agallas nos indican si el pescado es fresco. De no serlo, puede desarrollar histaminas que pueden tener consecuencias en nuestro sistema inmunitario. Sin embargo, no hay que alarmarse ya que hay especies que pueden considerarse 'pescado fresco' durante semanas.
Así puedes distinguir un pescado fresco de otro que no lo es
Cómo reconocer pescado fresco, OCU
Sanipes - ¿Sabes cómo reconocer si un pescado está fresco?
Así sabrás cómo diferenciar si el pescado es fresco o congelado
Cómo identificar el pescado fresco
Síntesis de 21+ artículos: como saber que un pescado esta fresco
Tipos de pescados comunes
Cómo saber si un pescado es fresco? - Conservas Zallo
El valor del origen España en la compra de pescado fresco
Cinco reglas básicas para reconocer el pescado fresco
Cómo Saber si un Pescado está Fresco 🐟🤔 Truco de Cocina
Pescado salvaje o de piscifactoría: cómo diferenciarlos
Cómo saber si el pescado es fresco. Consejos y recomendaciones
Aprende a diferenciar el pescado fresco del que no lo es
Cómo reconocer pescado fresco, OCU