La conclusión la lanza el Grupo Taylor y Francisco, que ha analizado pajitas de 39 marcas diversas para detectar sustancias poli y perfluoroalquiladas, conocidas como PFAS. El estudio, pionero en Europa y segundo en el mundo, se ha publicado en la revista "Food Additives and Contaminants". Aunque el uso de esas sustancias químicas está extendido en multitud de productos debido a sus propiedades impermeables, tiene un componente tóxico para los humanos, los animales y el medio ambiente. En total, se detectaron PFAS en el 90% de las marcas de pajitas de papel analizadas.
Las pajitas de papel son perjudiciales para la salud y el medio ambiente
El lado oscuro de las pajitas de papel: sustancias nocivas para la salud y el medioambiente, Salud y bienestar