Descubre las ventajas de cocinar a baja temperatura en casa

Una de las técnicas de cocina modernas, es el cocinado a baja temperatura. Son muchas sus ventajas para los alimentos y el acabado final. ¿Cómo hacerlo?

Descubre cómo cocinar al vacío en casa y obtener platos increíbles

Cocedor a baja temperatura

Cocina fácil con los beneficios de la olla de cocción lenta

Tabla de temperatura de alimentos en horno a vapor

El Roner Sous Vide de MakeCuisine es un utensilio fácil de usar que te permite cocinar alimentos (envasados al vacío o en tarros de conserva)

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Roners para cocinar a baja temperatura: modelos, diferencias y todo lo que debes saber

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